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嗯~等很久的簡易開箱來了喔!自從上了廚藝學校,入手下手迷上鑄鐵鍋、不沾鍋、平底深炒鍋、煲湯陶鍋等鍋具後,的確是條不歸的敗家路啊!

 

不外在 Vermicular 丹麥 DANSK.. 等知名品牌鍋具 的兩重攻擊之下,我都重傷了!

 

而今!居然還半路殺出這個【韓國Chef Topf】薔薇系列18公分不沾單柄鍋鍋,真的是可惡到頂點呀!再如許下去可能真的得去外頭租個倉庫了XDD

 

 【韓國Chef Topf】薔薇系列18公分不沾單柄鍋鍋也是講求每一個細節的@@~~

 

有時這些部分我就很欽佩【韓國Chef Topf】薔薇系列18公分不沾單柄鍋製作的功夫與仔細了。

 

說到我買鑄鐵鍋等之類的鍋具,都以現實為主,加上【韓國Chef Topf】薔薇系列18公分不沾單柄鍋鍋對我來說比力偏向摒擋用具,味道為主、外觀次之,所以不會SHOPPING一堆,會起首斟酌用途,價錢和辦事後才做決定。

所以 【韓國Chef Topf】薔薇系列18公分不沾單柄鍋 鍋,可是我少數顛末細心打量跟考量後才出手的鍋具喔。  

而今就讓我們一路往下看看 【韓國Chef Topf】薔薇系列18公分不沾單柄鍋 鍋,的規格簡介吧。

商品網址:

【韓國Chef Topf】薔薇系列18公分不沾單柄鍋

 

 

商品網址:

 

商品訊息功能:

  • 品號:2936662
  • 18cm內徑,精巧尺寸
  • 頂級陶瓷塗層、絕佳不沾結果
  • 不含PFOA、PFOS等毒素
  • 鋁合金聚水蒸氣上蓋,食品快熟
  • 韓國原裝進口

商品訊息描述:

Chef Topf薔薇系列18公分不沾單柄鍋,最美鍋具,誕生!

由全球玻璃保鮮盒領導品牌Glasslock,全新推出的鍋具品牌CHEF TOPF,歷經多年精心研發,培養出CHEF TOPF薔薇不沾鍋的絕美造型及完善功能,為您的廚房帶來甜美的改變 !

CHEF TOPF如同花朵般綻放的美形外觀,讓您置身錦繡的廚房,烹饪出美味的餐點。

CHEF TOPF的特點,值得您親自體驗:

※以薔薇為靈感的外觀設計,融會花朵造型於鍋身、握柄及鍋底

※獨家花瓣造型出水口,好倒不噴濺

※厚實的鋁合金鍛造鍋身及聚水蒸氣式上蓋,使食品受熱平均,並將水氣聚於鍋內,使食品的鮮美及養分不容易流失

※鍋內側自然陶瓷塗層,100%自然,確保您吃得健康

※鍋外側一樣為不沾陶瓷塗層,耐髒汙、可常保如新,讓您可自傲地展現於廚房及餐桌

※絕佳不沾結果,食品不沾黏、好清洗

※人體工學設計握把,防滑好握

※鍋身合用於直火、電爐、洗碗機


薔薇鍋利用 Q&A


Q1:「陶瓷塗層不沾鍋」是不是真正安全、沒有化學毒素釋出疑慮?
A1: 因陶瓷塗層為「物理性塗層」,由陶瓷素材噴塗而成,不像「化學性塗層」是由石化原料提煉的物資製成;原料純淨,天然沒有PTFE等化學毒素釋出的疑慮。Chef Topf鍋具固然也經由過程SGS檢修,安全靠得住。

Q2: 市面上陶瓷塗層的鍋具良多,且價差很大,差別為何?
A2: 除塗層自己的品質差異外,市道上很多「陶瓷塗層鍋具」只有鍋內是陶瓷塗層,外側其實為一般烤漆,不但本錢低,且容易焦黑、不容易清洗。Chef Topf表裏都是不沾的陶瓷塗層,真正不易焦黑、好清洗。

Q3: Chef Topf與他牌近似鍋具相較,優點為何?
A3: 塗層的品質決定了鍋子的價值;有別於他牌陶瓷塗層鍋具多是向塗層原料廠采辦原料加工,Chef Topf由Glasslock原廠從塗層配方最先研究,包含製造進程都絡續改進,並在重金打造、2013年落成的自家工場生產,是以能確保最優良的品質,這是其他廠牌無法企及的。

Q4: 除塗層,還有其他緣由造成Chef Topf跟其他廠牌的價差嗎?
A 4: 除要害的塗層外,Chef Topf的薔薇系列因鍋身及鍋底都有花瓣、花朵造型及紋路,在成型及噴塗時都較費工,生產速度慢,是以成本會較他牌造型簡單的鍋具高。

Q5: 陶瓷塗層鍋可以使用金屬鍋鏟嗎?
A5: 陶瓷塗層鍋雖耐磨,但在受硬物大力敲擊時仍有受損可能。是以建議您利用矽膠、尼龍等不沾鍋專用廚具,勿利用金屬製或鋒利的廚具。另,清洗時也應使用海綿或軟性菜瓜布,勿使用粗粒(如傳統深綠色)菜瓜布清洗,以確保利用年限。

Q6: 若不謹慎敲擊到鍋內塗層,導致塗層仿佛有點受損,這樣是不是還平安?應該換新嗎?
A6: 因本產品鍋內共有三層塗層,除非用鋒利的用具鼎力敲擊,不然即使有損傷,也僅是外觀的塗層受損,露出的部位還是下層的陶瓷塗層,不會有平安上的疑慮,您可放心繼續利用。

Q7: 烹饪時怎麼樣能讓Chef Topf有最佳不沾結果?
A7: 避免利用大火,在短暫預熱後以中小火烹饪,避免鍋具溫渡過高,可達最好不沾結果。

Q8: 如何能讓Chef Topf有最長的使用年限?
A8: 避免乾燒、不利用金屬等鋒利用具,並在每次使用後盡快清洗鍋具,避免食品長時間沾黏,都能有用延長利用年限。相反的,如乾燒、經常利用大火烹煮、利用後長時間靜置未清洗,都可能縮短鍋具使用年限。

Q9: 除電磁爐及微波爐不克不及用以外,Chef Topf是不是可用在其他「電陶爐」等爐具?
A9: 只要您的爐具道理不像電磁爐是用導電生熱,是直接發熱式(如黑晶爐),則都可使用。

Q10: 是否可以使用於烤箱?
A10: Chef Topf的鋁合金本體可以使用於烤箱,但為避免電木手柄於烤箱加熱時破壞,如您采辦的Chef Topf有電木部位(如握柄、鍋蓋柄),則請勿放入烤箱。

Q11: 收納時可以堆疊Chef Topf嗎?
A11: 如需堆疊收納,請務必以餐巾紙、抹布等完全墊隔開鍋具本體,以避免陶瓷塗層互相刮損,影響利用年限。

 

 

至於上了琺瑯層【韓國Chef Topf】薔薇系列18公分不沾單柄鍋鍋到底沒有毛細孔這個問題,通常鍋具在這特征上是有的,因是薄又優良的琺瑯層,導熱平均,【韓國Chef Topf】薔薇系列18公分不沾單柄鍋鍋烹饪食品後也會吸收食品油脂到毛細孔內,若利用後徹底乾燥後上一點食用油養鍋,久了還能常保不沾功用呢!

 

商品訊息簡述:  

◆尺寸:直徑:19cm(不含柄);39cm(含柄)
高度:8.8cm(不含蓋);15cm(含蓋)
(因公役原因,規格以實品為準)

◆材質:鋁合金(本體)/陶瓷(外觀塗層)/電木(上蓋及鍋身握柄)

◆產地:韓國

◆適用:直火、電子爐及洗碗機

◆利用須知:
˙首次使用前請先煮沸一鍋水後倒掉並將鍋具洗淨。
˙請避免長時間空燒,或預熱太久,以避免影響產品利用年限,或導致鍋具損壞。
˙因優異的聚熱及導熱結果,烹饪時請利用中火或小火便可(利用大火可能影響烹饪時之不沾結果)。
˙烹飪時請勿利用金屬材質或尖銳的烹調器具,以免刮傷塗層。
˙本產品適用於直火、電子爐及洗碗機,不適用於微波爐、電磁爐及烤箱。
˙使用後請確切潔淨並放置於乾燥的情況,以耽誤利用年限。
˙請以海綿或柔性潔淨用品清洗鍋具,勿以粗粒的潔淨用品清洗,以確保利用年限。
˙如需堆疊收納時請以餐巾紙等完全墊隔於鍋具間,以免刮損陶瓷塗層。

 【韓國Chef Topf】薔薇系列18公分不沾單柄鍋

 

商品網址:

 

鍋具的開鍋及清洗和保養

 

 

至於要怎麼開鍋和清洗呢?

其實沒什麼難度,先講開鍋:我本身是用熱水清洗兩三次後,徹底擦乾鍋子晾乾,再輕塗一層食用油,開小火低溫加熱3分鐘就關火(切記別離開,必然要記得關火嘿)。 清洗:不消潔淨劑,用溫熱水搭配柔嫩鍋刷或鍋具適用海綿刷洗便可,若不謹慎煮出焦垢,先用熱水加食用小蘇打浸泡2小時再來洗擦。

 

利用時的注重事項:

1.不行開大火,盡量以小火或中小火加熱。 2.不將食品豔服在裡頭放到隔天(固然有人認為沒關係,但是因為它有毛細孔的關係,我自己是盡可能不讓食品在裡頭放置過久的時間)。 3.避免由極冷狀況連忙加熱,例如不要把它盛著食物放冰箱後直接拿去爐上加熱,這樣有可能造成琺瑯層破裂喔。 4.利用後請擦拭乾淨後晾乾,經常使用的話不用出格上油沒關係,若是不常利用的話建議仍是薄塗一層食用油養鍋。

 

 

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